Neubau einer Eindampf- und Sprühtocknungsanlage sowie Milchpulverlagerhalle in Gransee

Im April 2010 begannen die Arbeiten zur Erweiterung und Ausbau des bestehenden Milchverarbeitungsbetriebes
in Gransee (Brandenburg). Neben den üblichen Milchprodukten soll zukünftig hochwertiges Milchpulver verschiedenster Art hergestellt werden.

Das Herzstück der 25 Mio. Investition bildet der 46 m hohe Sprühturm mit einer Grundfläche von 430 m². Weiterhin wurden Logistikgebäude (Lagerhalle 2.000 m²) und Eindampfergebäude neu erstellt.

Auf Grund der kurzen Bauzeit entschied man sich den auf 70 Atlaspfählen gegründeten Sprühturm in Gleitbauweise herzustellen. Bei dieser Verfahrensvariante wird in 24 h Schichten das Gebäude kontinuierlich bei gleichzeitigem Gleiten der Schalung bewehrt und betoniert. Für die 46 Höhenmeter dieses Turmes wurden 13 Tage benötigt, was einer Tagesleistung von ca. 3,5 m entspricht. In dieser Zeit wurden ca. 270 t Bewehrung, 1.700 m³ Beton und 9.500 Schraubanschlüsse eingebaut. Die geschalte Fläche entsprach rund 10.200 m². Nach Abschluss des Gleitvorganges wurden anschließend die Decken mit einer Stärke von 40 bis 45 cm und Raumhöhen von 6 bis 11 m hergestellt.

Neben den reinen Beton- und Stahlbetonarbeiten umfasste der Auftrag auch sämtliche Erd- und Kanalarbeiten. Während der Bauphase erhielten wir zusätzlich den Auftrag für die umfangreichen Straßen- und Außenanlagenarbeiten.